工程配套高身冷柜为什么采用子弹脚轮？
时间：2019-07-31 16:54:10 作者：绿零Monte浏览次数：136
工程配套高身冷柜为什么采用子弹脚轮？你知道为什么吗？绿零冷柜小编经验分享，冷柜的配套对象有很多种，茶饮餐饮、烘焙餐饮、酒店厨房等，其中酒店后厨的厨房配套和要求最有讲究。
由于酒店后厨往往都是面积比较大，所需要的厨房配套冷柜数量较多，冷柜的摆放和设计要求很有讲究。冷柜的排放一般都会放在设计好的台阶上，而且台阶设计都是前低后高，目的是为了排水排污。那么这样会有一个问题就是高深柜放到上面会造成冷柜整体往前倾斜，这样会出现几个隐患。
1、高深柜整体往前倾斜会造成安全隐患，冷柜容易倾倒，特别是开门的时候重心往前倾斜非常危险;
2、高深柜整体往前倾斜会造成风冷冷柜的冷凝水无法及时排出，容易完成冷柜冰堵现象，对冷柜的性能完成很大影响;
3、冷柜整体往前倾斜会造成后厨不雅观，人员操作有强烈的压迫感，非常不舒服。
所以厨房配套高深柜往往都会采用可调节的子弹脚轮。子弹脚轮可以随意调节冷柜高低，把本身不平衡的冷柜调节到同一水平线上。
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